Besøk på Vianvang

Har hatt ei flott hausthelg i Lom .

Kunne vel neppe vert meir heldig med veret vindstille ,klart

sol og måne :-)

Laurdagskvelen tilbrakte vi på stemningsfulle Vianvang ,der

sonen vår er så heldig å ha arbeidsplassen sin.

Du kan lese meir om Vianvang her http://www.brimiland.no/index.php/vianvang

Ein skal komme gåandes til gards

og langs vegen heng det lykter som viser veg. 

Denne oktoberkvelden hadde vi solnedgangen over fjella som lyste opp ,og seinare månen...

I tunet blir vi mottatt med varm buljong og

noko godt i glaset 

...som vi kunne nyte ilag med den nydeleg utsikta og denne

kvelden nydelege fargar og måneskin.

På Vianvang får vi smake ,ka det egentleg smaka ,og her fortel Arne

om mat og smakar og han mistenker ingen av 

oss å nokonsinne ha satt tennenne i firstpris karbonader ,men kansje vi kjenner nokon som har 

gjordt det ? ;)

Elles seier han vi skal huske denne 12.oktober kvelden for den 

var spesiell til oktoberkveld å vere...

Det var ein nydeleg kveld ,nesten synd å gå i hus.

inne gjekk vi rundt å smakte på masse forskjellig,

på bildet over kalvebrissel ,veldig godt ,men spørst

om eg hadde smakt på det om eg viste ka det var....

vårt bord  for kvelden i midten

fantastisk atmosfære og avslappande stemning i romma her

Vi smaker og smaker og det er utruleg kor godt 

alt er, når det smaker slik det egentlig smaker..

tre av kokkane (vår kokk i midten ) ;)

Grava rein 

stein ovnen

kveitene til foretten er nesten klare ,berre litt smør so...

beste kveita eg nokonsinne har smakt ,og DEN sausen :P

Hovedrett 

heilsteikt elg lår ,mmmm

Her er alle kokkane til Brimi og dei 4 mannlige

er alle single...kan det vere fordi dei er like

kresne på damer som på råvarer ???

 Hovedrett 

vi fekk og vere med ned i vinkjellaren 

Ostebordet 

  

mellom hovedrett og desert kunne vi kose oss med ost fra ostebordet ,

her er mitt utvalg....

og då deserten kom på bordet glømte eg selvfølgelig å ta bilder ,

men det var ikkje berre ein desert for å sei det sånn ,og dei eg smakte på

var himmelsk gode :-)

Eg anbefaler alle som liker gode smaker og  gode opplevelser og som vil lære litt om ekte

mat å ta ein tur til Vianvang .

Ein flott kveld til minneboka.

Takk for meg :-)